2022年10月23日,瑞典真菌蛋白先驱 Mycorena和奥地利 3D 食品打印先驱 Revo Foods开始了一项研究合作,以探索 Mycorena 先前开发和改造的真菌蛋白的适用性,使其更适合3D食品打印,有望成为海鲜产品的素食替代…
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